Život bez obmedzení

BLOG 88 | #88: Pizza na raňajky? Môže byť, ale ... !

Ako hovorí jedno slovenské príslovie, raňajky by mal človek zjesť sám, obed ponúknuť priateľovi a večeru podarovať nepriateľovi!

Apropo, čo vy a raňajky? Začínate nimi deň? Podľa niektorých prieskumov si ich počas pracovného týždňa dopraje viac ako polovica Slovákov. Na tanieri nám ráno dominuje sladké alebo slané pečivo, šunka, syr, maslo a džem. Raňajky zapíjame čajom alebo kávou. Zaujímavé je, že tú majú v obľube viac ženy ako muži.

Tak áno, či nie?!

Názory na to, či deň začínať raňajkami, sa rôznia. Patria však medzi najdiskutovanejšie spoločenské témy. Podľa pána doktora Petra Minárika, gastroenterológa a odborníka na zdravý životný štýl, je dobré sa zásady, že raňajky sú základ, držať, nech už raňajkujeme v akúkoľvek hodinu.

A teda, prvé jedlo dňa je veľmi dôležité, bez ohľadu na to, či si ho doprajeme skoro ráno alebo oveľa neskôr. Platí však jedno „zlaté pravidlo“, a síce, že základ(om) sú zdravé raňajky. Všeobecné pravidlo, kedy najneskôr po zobudení by sme mali raňajkovať, však neexistuje. Aj keď, podľa niektorých odborníkov je dobré jesť najskôr po 30-tich minútach. Oveľa viac ale zaváži, čo si „ráno“ naservírujeme na tanier.

Raňajkový tanier

Ráno je síce často o minútach a ako sa hovorí, v príhodnej chvíli je každá minúta dobrá, raňajkové menu však musí byť plnohodnotné a nutrične vyvážené. To znamená, že by sme mali dať čas a (s)konzumovať také potraviny a jedlo, vďaka ktorému si už ráno zabezpečíme dostatočný príjem všetkých základných živín, teda najmä makroživín - bielkovín, sacharidov (vrátane vlákniny) a tukov.

Zatiaľ čo vďaka jedlám a potravinám bohatým na vlákninu a bielkoviny si zabezpečíme dostatok energie na vykročenie do nového dňa a zaženieme nimi pocit hladu, hladinu cukru v krvi nám pomôže „zastabilizovať“ konzumácia „správnych“ sacharidov (obsiahnutých najmä v ovocí a zelenine). Summa summarum: správne sacharidy, chudé bielkoviny, zdravé tuky a dostatok ovocia a zeleniny, to je cesta, ako začať deň!

Zdravý človek by si mal na raňajky dopriať cca 15 % z celkového denné príjmu bielkovín, sacharidmi pokryť 50 % a tukmi spravidla 35 %. Čo konkrétne by malo byť súčasťou zdravých raňajok a čo (naopak) určite nie, si môžete vypočuť príslušnom podcaste, v ktorom má hlavné slovo rovnako pán doktor Peter Minárik.

Začínajte deň správnym pitným režimom!

Nedostatok tekutín môže viesť k dehydratácii a počas dňa sa môžu pridružiť bolesti hlavy, problémy s krvným tlakom a zaskočiť nás môže aj náhla nevoľnosť. Najideálnejšie je napiť sa čistej vody, ktorá by však nemala byť veľmi studená, aby naše telo nezažilo teplotný šok. Neuškodí ani šálka/pohár kávy (ideálne bez cukru, mlieka a smotany). Výbornou voľbou sú aj čaje – samozrejme nesladené!

Zoznam blogov

Zoznam podcastov

Vyhlásenie o súboroch Cookie

Na analýzu návštevnosti a pre marketingové účely používame súbory cookies. Informácie o tom, ako používate naše webové stránky, v prípade Vášho súhlasu, poskytujeme aj tretím stranám, ktoré nám poskytujú nástroje na analýzu a marketing. Tretie strany môžu informácie skombinovať s osobnými údajmi, ktoré od Vás získali a následne môže prísť k ich prenosu mimo EÚ. Viac informácií nájdete v Cookies.
Nastavenia