Receptár

Bryndzové zapekané zemiaky

90 min čas prípravy 3 porcie nízka náročnosť

Príprava

Zemiaky si poriadne umyjeme a nakrájame na čo najtenšie kolieska. Cibuľu očistíme a nakrájame taktiež na tenké kolieska. Časť slaniny nakrájame na plátky a druhú časť na drobné kocky. V panvici si necháme roztápať maslo, pridáme múku a popražíme cca 3 minúty. Pridáme smotanu s mliekom a miešame. Dosolíme a dokoreníme. Pridáme bryndzu a necháme rozpustiť. Odstavíme a vmiešame syr. Časť bryndzovej zmesi nalejeme na spodok zapekacej …

otvoriť celý recept