Plnená cuketa
40 min
čas prípravy
2
porcie
nízka
náročnosť
Ingrediencie
2 stredne veľké cukety
240 g tuniaka z konzervy
1/2 červenej cibule
40 g hnedých šampiňónov
50 g + 50 g strúhaného tvrdého syra
3 PL majonézy
1 ČL horčice
4 PL Terka konzervovanej kukurice
1 ČL soli
1 ČL sušeného cesnaku
1/4 ČL čierneho korenia
Príprava
Cuketu rozkrojíme pozdĺžne na polovice. Zbavíme vnútra, polejeme olivovým olejom, jemne osolíme a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 15 minút.
Na náplň zmiešame tuniaka, nadrobno nakrájanú cibuľu, nadrobno nakrájané šampiňóny, 50 g tvrdého syra, majonézu, horčicu, kukuricu, soľ, cesnak a korenie.
Cukety naplníme zmesou, posypeme zvyšnými 50 g tvrdého syra a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút.
Podávame dozdobené bielym jogurtom a posypané bylinkami.
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
Na 1 porciu, z celkového množstva vyjdu cca 2 porcie.
Kalórie: 484
Bielkoviny: 39,2 g
Sacharidy: 19 g
Tuky: 26,9 g
Vláknina: 6,7 g