Perníkový puding Vianoce

15 min čas prípravy 2 porcie nízka náročnosť

Ingrediencie

  • 500 ml mandľového mlieka
  • 2 kopčité PL hladkej múky alebo škrobu pre bezlepkovú verziu
  • 2 kopčité PL krupicového cukru
  • 100 g vegan čokolády
  • 50 g bezlaktózového masla
  • 1 PL perníkového korenia

Príprava

  1. Pár lyžíc mandľového mlieka si rozmiešame s múkou na kašičku. Pridáme zvyšok mandľového mlieka, cukor a necháme zahrievať na strednom plameni.
  2. Pridáme maslo, čokoládu a korenie a varíme za stáleho miešania, až pokiaľ nám puding nezhustne. Necháme vychladiť.
  3. Pred podávaním dozdobíme.