Jednoduchý ovocný koláč

55 min čas prípravy 4 porcie nízka náročnosť

Ingrediencie

  • 180 g hladkej múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1/4 ČL sódy
  • 115 g masla
  • 150 g cukru
  • 130 ml smotanového jogurtu
  • 2 vajíčka
  • Hrsť mandľových lupienkov
  • Cca 250 g mix malín a čučoriedok
  • Hrsť hnedého cukru

Príprava

V miske si dobre zmiešame hladkú múku, prášok do pečiva a sódu.
Mixérom si do svetlej peny vymiešame zmäknuté maslo a cukor – mixujeme cca 5 minút. Pridáme po jednom vajíčka a mixujeme ďalej.
Pridáme jogurt a postupne primiešame múčnu zmes.
Cesto premiestnime do okrúhlej formy spriemerom 20 cm, ktorú vystelieme papierom na pečenie.
Na vrch rozsypeme ovocie, mandľové lupienky, hnedý cukor a pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 45 minút.
Po dopečení vyberieme z formy a necháme vychladnúť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

Odporúčané recepty z kategórie „Dezerty”