Chai Ryža v Mlieku s Hruškami

60 min čas prípravy 2 porcie nízka náročnosť

Ingrediencie

  • 500 ml mlieka
  • 2 sáčky čierneho čaju
  • 3 klinčeky
  • 1 ČL škorice
  • ½ ČL sušeného zázvoru
  • ½ ČL mletého kardámomu
  • ½ ČL muškátového orechu
  • 2 PL javorového sirupu
  • 4 PL cukru
  • 150 g ryže arborio
  • 2 hrušky
  • orechy
  • 2 PL masla

Príprava

Mlieko si necháme zahrievať. Pridáme klinčeky, zázvor, kardamóm, muškátový orech, javorový sirup a cukor. Pridáme sáčky čierneho čaju a zahrievame do bodu varu. Následne znížíme na minimálny plameň.
Vložíme doň ošúpané hrušky a prikryjeme pokrievkou. Necháme ponorené, pokiaľ hrušky nezmäknú.
Následne hrušky vyberieme bokom a mlieko precedíme, pridáme ryžu a varíme do mäkka.
Na panvici si necháme zahrievať maslo, pridáme nakrájané hrušky, orechy a opečieme.
Hotovú ryžu podávame s hruškami a preliate javorovým sirupom.

Odporúčané recepty z kategórie „Raňajky”