„Kvások sa venuje tradičnej výrobe chleba od roku 1991. Okrem poctivého, chrumkavého chlebíka vyrábame aj množstvo iných výrobkov, ktoré každé ráno rozvoniavajú v okolí našej bratislavskej pekárne. Sme výnimočne hrdí na to, že náš chlieb neobsahuje aditíva ani umelé farbivá. Vyrábame ho tradičným, trojstupňovým kvasením z kvalitných surovín, ktoré sú pod stálym dohľadom bratislavského rabína pána Barucha Myersa. Tešíme sa, že vám do Kraja môžeme prinášať produkty, ktorým sami veríme a pri ktorých nerobíme žiadne kompromisy v chuti či kvalite.“

Róbert Kordoš